心もおなかもマンプクマル♡

登山歴4年目。山・旅・食・心の雑ブログです。

ハロウィン&ウクレレデイキャンプ🎃

秋晴れのデイキャンプ

 

本日は五泉森林公園でハロウィン🎃パーティー

https://niigata-kankou.or.jp/spot/5699

 

10時集合してから炭おこして、調理開始。

今日は最近ようやくお安くなってきた秋刀魚と具沢山豚汁、佐渡コシヒカリ釜炊き。そしてハロウィン🎃っぽく丸ごとカボチャグラタン。

さていってみまショー🎶

 

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家で仕込んできた、中身をくり抜いたらカボチャにグラタンを詰めてニトスキ2個使用で、なんちゃってダッチオーブン風で焼いてみました。

 

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お肉と秋刀魚も焼きます。

 

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美味しそう♡

 

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とろけるチーズたっぷり。最後はバーナーで炙りました♡

 

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具沢山豚汁と釜炊きご飯も完成♡

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めっちゃうまっ♡

 

本日もマンプクマル❣️

 

お次は腹ごなしに「ミズのムカゴ」採り

https://japan-web-magazine.com/japanese/food/mizu/index.html

春には「ミズ」の茎?をたくさんいただき、秋には「ムカゴ」もいただけるなんて嬉しい♡

私はさっと茹でて麺つゆに漬けました。明日の晩酌のアテです。ちょっとトロッとした感じです。

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収穫が終わったらウクレレ🎶タイム。

 

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ハロウィン🎃に因んでやさしさに包まれたなら動画は明日インスタアップします🎶

竹ぼうきでひとっ跳び🧹🧹🧹🧹

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最後のお楽しみは炭に突っ込んでた焼き芋でコーヒータイム☕️

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ねっとり🍠美味しかったなぁ♡

 

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秋、満腹…じゃなくて満喫の幸せデーとなりました。

 

心もおなかもマンプクマル❣️

 

ご一緒の皆さんに感謝です。いつもありがとうございます♡

 

神様ありがとうございます。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

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