新潟の山 〜米山〜
今シーズン初雪 ☃️☃️☃️
この季節鉛色の空が多い新潟ですが昨日は青空☀️。新潟のお山なのに初の米山。
https://joetsukankonavi.jp/spot.php?id=38
高速道路からいつも眺めていた米山。山小屋が素晴らしいと噂に聞いていた米山です。
大平コースで登ります。8時半で駐車場はかなり埋まってました。人気のお山ですねぇ。
駐車場から10分くらいで登山口。
階段続きで景観無しできつめと聞いていましたが。落葉のおかげで見晴らしも悪くなく、階段続きではありますが、登りやすかったです。
ガンバレ岩からは若干きつめ、雪も増えてきました。
頑張って登ります。ここまできたら山頂まであっとゆーまでした。
山頂３６０度パノラマの絶景
さて素敵な山小屋へ。二階は貸し切りでした。
お楽しみのヤマメシタイム♡
私は鶏鍋うどんを作りました。出汁に鶏肉、鶏団子を入れてある程度火を通したらうどんを投入。肉の下にうどんを沈めて、シメジ、ねぎを加えて蓋をしめます。仕上げにかまぼこと青ネギをトッピングして完成❣️
今回はシェア無し、それぞれ好きなものを作って食べるスタイル。みんなさすが主婦‼️手際がいい‼️
手作りチョコケーキにホイップ♡。クリスマスデザートタイムでのんびり☕️。
本日もマンプクマル❣️
換気のため窓を開けてましたが寒くなかったです。
さよなら雪だるま⛄️。また来るね
そして今朝は久しぶりにふくらはぎパンパンです。さすが階段続きww。
本日の山行
いつもながらこんな山歩きができる環境、健康、全てに感謝です。
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ダイソーメスティンで0.5合炊いてみました。
本日はガスで炊飯
メスティンというとポケットストーブでほったらかし自動炊飯がウリでもありますが。外だと風の影響などで上手く行かないこともあり、私はガス炊飯派。最近ゲットしたニューアイテム
soto レギュレーターストーブ フュージョン ST330
これ、ごとく4本で安定、炎の出方も広め、そして何より100均でも売ってるガスが使えてオススメです。
クッキングスタート♪
先ずはお米0.5合を洗って1時間浸透させます。(もっと長く浸透してもオッケーです。)
水は100m。リベットの真ん中より若干下かな。このくらい↓↓↓
トランスギアメスティンは最初強火でいきますが、ダイソーは小さいしこの量あっとゆーまに沸騰するので強めの中火で2分。そのあと弱火12分。蒸らし10分。
カレーライス大好きだけど、1人だとなかなか作らない。今日はカレーにしよう🍛
レトルトカレーも美味しいよね〜🍛
重り代わりも兼ねて炊飯しながらあっためます。途中上下ひっくり返しました。
おー、いい感じ❣️焦付きもナッシング〜👍👍
小皿に卵落としてふんわりラップ40秒レンチンの目玉焼きオン🍳アウトドアの時はメスティンの蓋で目玉焼き作れますね。
本日もマンプクマル❣️
いゃ〜美味しかった(o^^o)
水の量、炊飯時間など参考になれば幸いです。
ダイソーメスティン、お一人様飯には最適でした。
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五頭山
新潟100名山
五頭山に行ってきました。
昨日はとにかくあったかくて、登る前からハイテンション⤴︎⤴︎⤴︎
五頭山は地元の方々に愛されるお山。昨日も平日にも関わらずたくさんの登山者でした。この辺は熊さんが多いのでソロでは怖くて登れなかったのでご一緒の皆さんに感謝です。
今回は三ノ峰コースから登って、スキー場を下る周回コース。
右から登って左から降りてきます。
しばらくしっかり登りが続きますが1時間くらいかなぁ。そこから先は景色も良くもうずーっと楽しく歩けます。
三ノ峰、一ノ峰を通過して本峰←山頂。
少し戻ってお楽しみのヤマメシタイム♡
今日は久しぶりにメスティンで炊飯。
お米はナルゲンボトルに浸水して持参しているのですぐ炊けました。
炊き立てご飯にハラコ←いくら。新潟ではハラコと言います。
ハラコをたっぷりと
宝石箱や〜✨✨
お友達が具沢山お味噌汁を作ってくれてハラコ丼セット完成
デザートには佐渡のおけさ柿
満足じゃ、幸せじゃ、うますぎじゃ。
本日もマンプクマル❣️
のんびり下山。
五ノ峰は眺望もよく広々してます。気持ちよか〜‼️
4合目あたりから下はまだまだ紅葉🍁🍁
楽しい山歩きでした。
本日の山行
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妙義山(相馬岳) 〜ヒヤヒヤドキドキ岩登り〜
上毛三山
なんだかいかにも凄そうに見えるあのお山に登るのね。
切り立つトゲトゲしいお姿に、登る前からちょっとビビる。
まずは観光気分で妙義神社参拝⛩。神社脇から登山道に入ります。
大の字、白雲山頂上級者コース
最初は穏やかな山道を楽しく🎶
このタルワキ沢分岐から上級者コースへ
といっても山頂まではそんなに険しさも感じず、ちょっと余裕をかましてました。まさかこれからあんなコースを行くことになるとは知らず
ちょっと降りたところでヤマメシタイム♡
今回は前泊して遊んでいたのでセブンの冷凍味噌ラーメンを煮込むだけ〜
でもこれが美味しい❣️ 麺もスープもかなり美味しい❣️
のんびりコーヒー☕️も♡
はぁ、幸せ♡
本日もマンプクマル❣️
ここから先は…
もーずっとこんな感じww
ヒビルよほんと。アドベンチャーでした。
鎖場続き、切り立つ岩いわの稜線。
鎖掴みすぎて手のひらが痛くなりました…。
この山のマーク？ここまできてほっとしました。
無事下山できそう‼️
過去1険しいお山でしたが楽しかったし、クリアできて達成感でした✨✨。
本日の山行
いつもながらこんな山歩きができる環境、健康、全てに感謝です。
神様ありがとうございます‼️
そりゃ下山♨️後の打ち上げ🍺はみんな達成感と安堵で大変盛り上がりました♡
はぁ〜💛 心もからだもマンプクマル♡
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ハロウィン&ウクレレデイキャンプ🎃
秋晴れのデイキャンプ
https://niigata-kankou.or.jp/spot/5699
10時集合してから炭おこして、調理開始。
今日は最近ようやくお安くなってきた秋刀魚と具沢山豚汁、佐渡産コシヒカリ釜炊き。そしてハロウィン🎃っぽく丸ごとカボチャグラタン。
さていってみまショー🎶
家で仕込んできた、中身をくり抜いたらカボチャにグラタンを詰めてニトスキ2個使用で、なんちゃってダッチオーブン風で焼いてみました。
お肉と秋刀魚も焼きます。
美味しそう♡
とろけるチーズたっぷり。最後はバーナーで炙りました♡
具沢山豚汁と釜炊きご飯も完成♡
めっちゃうまっ♡
本日もマンプクマル❣️
お次は腹ごなしに「ミズのムカゴ」採り
https://japan-web-magazine.com/japanese/food/mizu/index.html
春には「ミズ」の茎？をたくさんいただき、秋には「ムカゴ」もいただけるなんて嬉しい♡
私はさっと茹でて麺つゆに漬けました。明日の晩酌のアテです。ちょっとトロッとした感じです。
収穫が終わったらウクレレ🎶タイム。
ハロウィン🎃に因んで「やさしさに包まれたなら」動画は明日インスタアップします🎶
竹ぼうきでひとっ跳び🧹🧹🧹🧹
最後のお楽しみは炭に突っ込んでた焼き芋でコーヒータイム☕️
ねっとり🍠美味しかったなぁ♡
秋、満腹…じゃなくて満喫の幸せデーとなりました。
心もおなかもマンプクマル❣️
ご一緒の皆さんに感謝です。いつもありがとうございます♡
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茶臼岳 (那須岳) 〜紅葉の活火山〜
ロープウェーで楽々絶景の百名山
昨日は茶臼岳(那須岳)ハイクで紅葉と♨️を楽しみました。
平日なのに駐車場もけっこうな混雑。この時期の休日の混雑ぶりが予想されました。
初めての茶臼岳。そして人気のお山に登る前からワクワク♡♡
9時ころロープウェーに乗ります。ここまでの道中と、ロープウェー乗車中は濃いめのガスww。
10分弱で山頂駅に到着。
ガスガスで本日の眺望はあきらめつつ登り始めます。
いかにも火山のゴツゴツした石、ガレ場が続きます。
一気に晴れてきた☀️。視界が広がり全く先に進めません。絶景すぎて。
お気づきですか？本日、私にはお耳がついております。↑↑↑
お山でハロウィン🎃🎃🎃を楽しみます♡
本日の相方も
あっとゆうまに山頂到着。
ロープウェーを使うとのんびりでも40から50分で到着するので初心者さんや、ハイキング目的にオススメですが足場は悪いのでシューズはやはり登山用必須です。あとやはり標高もあるのでしっかり防寒ウェアも。
お釜周りを進みながら峠の茶屋小屋へ向かいます。
さてお楽しみのヤマメシタイム❣️
今日は相方がパエリアを作ってくれるというので私はスープ系を。
サーモンとサツマイモの秋のチャウダー
を作りました。
クッキングスタート‼️
塩胡椒で下味をつけてカットしてきたサーモンを炒めます。
カットしてきた玉ねぎ、サツマイモ、にんじん、ウィンナーも
牛乳200mとお湯100mいれて野菜が柔らかくなるまでコトコト。仕上げにハウスチャウダーの素2カケラいれて5分煮込んだら完成‼️
パエリアも完成‼️
エビ、アサリ、チキン、パプリカ具沢山の豪華版‼️
めっちゃうまっ❣️ごちそうさまでした♡
本日もマンプクマル❣️
ゆるゆる下山開始。登りはゴツゴツいかにも火山道でしたが下山は樹林帯。ほんとに色んな景色を見せてくれます。
本日の山行。
ほぼほぼ下山してたみたいなww。
幸せいっぱいの山行でした♡
心もおなかもマンプクマル❣️
下山後は殺生石へ
賽の河原を進みます。硫黄の香りぷんぷん
https://www.travel.co.jp/guide/article/5420/
千体地蔵など。独特な雰囲気でした。
そこからちょっと上がると温泉神社⛩。
その後は近くの温泉 「鹿の湯」
こんな感じ↓↓↓(画像はネットから拝借)
めっちゃいいお湯でした。(石鹸などは使えません)。
天気予報とにらめっこしながらたどり着いた
茶臼岳(那須岳)ツアー満喫でした。
いつもながらこんな山歩きができる環境、健康、全てに感謝です。
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栗駒山 〜神の絨毯〜
見渡す限り真っ赤な絨毯‼️
10月7日火曜日、初の栗駒山に行ってきました。紅葉はちょうど見ごろ🍁🍁。平日にも関わらず７時の時点で登山口駐車場は満車。下の駐車場からシャトルバスが出ていますが既にこの行列20分待ちでした。平日ですよ平日‼️
王道人気登山口、いわかがみ平から東栗駒コースを進みます。
あんなに人がいたのにこのコースはわりとガラガラ。なぜならば、石登りコーナーあり、沢渡りコーナーあり、なかなかのコースなのと山行行程も長めだからですね。多くの人は中央コースピストンするみたいです。
私はこちらのバラエティーコースとても楽しかったです♡
1時間半ほどで東栗駒山到着。
もうここからは別世界🍁🍁🍁まさに見渡す限り真っ赤な絨毯でした。
凄いのなんの、ただただ見惚れました。
山頂はガスで白組でしたが、ほんと夢のような世界でした🍁🍁🍁。中央コースで3時間半ほどで下山。
そこから次のお楽しみ
ヤマメシタイム
本日はシェフメシをご馳走になったのですが、これがとてもヤマメシとは思えないハイレベル‼️
サーモンとシメジを炒め、白ワイン投入からの生クリームイン
そして追いホワイトソース
なんだかとてもオシャレなお料理ができあがっいきます。いいにおい〜♡
3種のキノコのピラフも付け合わせのサツマイモのレモン煮も手作りで
とてもヤマメシとは思えないレベルのサーモンクリーム煮ワンプレート出来上がり❣️
さすがホンモノの料理人は違うわ〜♡
美味しくて幸せ♡
その上、むき栗を紅茶の葉とローズマリーとシュガーで燻製に
短時間なのにしっかりオシャレな薫り♡
なにこれー‼️ 幸せすぎる♡
本日もマンプクマル❣️
本日もマンプクマル❣️
凄すぎたから2回言いました。
シェフごちそうさまでした🍴。
下山後は温泉。湯上がりビール飲ませていただいて、運転していただいて…。
ほんと夢のような山行となりました。ありがとうございました。
本日の山行
いつもながらこんな山歩きができる環境、健康、全てに感謝です。
神様ありがとうございます‼️
また明日も東北お山アタックです。
続きは後日。
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